主料:
莙荙菜，
350g鲮鱼罐头，1罐
辅料:
油适量，
酱油适量，
盐适量豉香鲮鱼莙荙菜的做法步骤
1.原料图。
2.把莙荙菜去掉顶部。再切成小段。
3.把鲮鱼撕成小块。备用。
4.莙荙菜洗干净后加少许盐浸泡15分钟。
5.再把莙荙菜焯熟。
6.加少许的油。
7.加少许的盐进去焯，使莙荙菜保持嫩绿。
8.焯熟后捞起，沥干水份。
9.下油锅。把莙荙菜倒进油锅的迅速翻炒。
10.再把鲮鱼倒进锅里一同翻炒。
11.再加少许的酱油，进行调味。翻炒至熟即可。
12.成品如图。
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热菜 莙荙菜
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